夏のカクテルレシピ。暑い夏にぴったりなカクテルをチョイス。かき氷のようなリキュール・ボールやミントの葉がたっぷりなモヒート。

春のカクテルレシピ。草木が芽吹く春にぴったりのカクテル。春は桜の時期、桜やピンク色のカクテルや外や春風に浸りながらいただくのにぴったりなカクテルをご紹介

冬のカクテルレシピ。底冷えする冬の寒さにちょっとした温かい飲み物暖かいぬくもりとアルコールが心も体も温まるホット・カクテルのご紹介

秋のカクテルレシピ。秋の夜長に読書もいいけれど、ビデオやＤＶＤ、タブレットを片手にホッと一息つく癒しのカクテル、コーヒー・カクテルはいかがだろうか。

層になっている神秘さは糖度、アルコール度数を熟知したバーテンダーが奏でる作品。そんなカクテルたちの紹介

シャンパン・スパークリングワインカクテル", "クリスマスを演出するシャンパンを使ったカクテルたち。その中でも特に有名なのはミモザだが、テーブルを飾ってくれるのはそれだけではないのも覚えておきたい。シャンパンとスパークリング・ワインは産地が違うだけで味わいはほぼ同じ。シャンパンでもスパークリング・ワインでも同じカクテルが作れる。また、あまったシャンパンは次の日に持ち越そうものなら風味は損なわれてしまう。風味を損なわないうちに、ちょっと違ったシャンパンを味わってみてはいかがだろうか。また、シャンパンはフランスでは泡を星に見立てて”星を飲む”と言われロマンティック言い伝えもある。

健康茶、烏龍茶のカクテル。ウーロン茶ポリフェノールをふんだんに使ったカクテルのご紹介