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アイラ・モルト
アイラ・モルトの産地であるアイラ島はインナーヘプリーディーズ諸島の最南端に位置する。4,000人にも満たない人口の小さな島である。アイラ島には全部で8つの蒸溜所が存在し、すべて島の周囲の海辺に建設されている。これが、アイラ・モルトの特徴である海藻のような個性的な香をかもしだしている。この地域でウイスキー造りが盛んな理由として、島全体が厚いピート層に覆われていることがあげられる。
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