[ボトル] [ウイスキー] [スコッチ・ウイスキー] [オークニー諸島・モルト]

スコットランドの北に大小あわせて７０あまりの島からなるオークニー諸島がある。その中心で作られているモルト・ウイスキーがハイランドパークである。ハイランドパーク蒸溜所が建てられてたのは１７９５年、そこから時を経て１８８３年にデンマーク王やロシア皇帝を招き、ユニオン・カッスル汽船主催の船上パーティーを行い振る舞われたことをきっかけに名前が知れわたったという。ハイランドパークというネーミングは蒸溜所が高台の丘の上にあったことから名付けられた。