ワイン・コブラーのカクテルレシピ

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ワイン・コブラー (Wine Cobbler)

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ワインを涼しげにアレンジしたカクテル。レシピは赤ワインになっているが、白ワインでもいい。その場合のはホワイト・キュラソーを使うこと。のどをうるおすときに格好な清涼感たっぷりなもの。

[ベース]

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

以上を細かく砕いたクラッシュド・アイスを８分目ほど入れたワイン・グラスに注ぎ、軽くステアする。季節のフルーツとマラスキーノ・チェリーを飾る。

赤ワイン

材料の説明は準備中です

キュラソー

オレンジの皮をスピリッツとシロップに漬け込んでできるリキュール。無色の果皮エキスからつくった無色のホワイト・キュラソーと、オレンジ果皮や樽熟成による着色のあるオレンジ・キュラソーのなど着色に応じて数種類ある。

シュガー・シロップ

水と砂糖のみで作られたシロップのこと。

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