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ピーチ・ウーロン (Peach Oolong)
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甘さをおさえたさっぱりとしたカクテル。レモンティーに似た味わいを感じることができることでも知られている。東北地方(仙台市中心)ではレゲエ・パンチとして広まって、関西の方では「上海ピーチ」として知られている。
クレーム・ド・ぺシェ
地中海の明るい陽光のもとで育った、南フランスの黄桃だけでつくったピーチリキュール。まろやかな甘さ、フレッシュな香り、自然のおいしさが、アメリカで大流行した事は有名。 |
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