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バーント・オレンジ・キール (Burnt Orange Kir)
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ワインにオレンジリキュールを加えて作った「リレ」は、「チナール」のほろ苦さとも良く合う。オレンジスライスを添えて、さわやかな香りと、甘くほろ苦い味わいが楽しめるカクテル。
チナール
薬草・香草系リキュール。アーティーチョーク（洋アザミ）をベースに13種類のハーブの抽出液を加えたほろ苦い味わいのリキュール。現代人のストレスを発散するリキュールとしてイタリアの若者で人気爆発中。本国イタリアをはじめ、チナールコーラとしてブラジル、アルゼンチンなど世界各国で愛飲されています。 リレ・ブラン
１８８７年ボルドーで生まれた「リレ」は高級アペリティフワインとしてフランスの３ツ星レストランを含め、世界中で楽しまれています。「リレ・ブラン」は、ボルドーの白ワイン（セミヨン種）をベースにフルーツリキュールをブレンドしたほんのり甘口のワインです｡キリッと冷やしてオレンジを添えると一層おいしさが引立ちます。 |
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