マカディア・グリーンティーのカクテルレシピ

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マカディア・グリーンティー (Macadia Green Tea)

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鮮やかな緑色をした美しいカクテル。グリーンティーの余韻とマカディアの酸味が相性の良さを感じさせるカクテル。

[ベース]

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。レモン・スライスを入れる。

マカディア

アンデスの民族酒として古くから愛飲されているマスカットの蒸留酒をベースに、インカ帝国の時代から聖なる植物として受け継がれてきた健康食材「マカ」と、アンデスの民族の間で健康素材として守り継がれてきた「ローズヒップ」を漬け込んだお酒。レモンとライムの爽やかな香りと、すっきりした味わいが特徴リキュール。

グリーンティ・リキュール

日本産のリキュールで抹茶、玉露などを使い、日本茶の味と色、香りをつけたもの。

ソーダ

狭義には、炭酸ナトリウムの俗称。広義には、水酸化ナトリウムや炭酸水素ナトリウムなども含めていう。古くは、炭酸ナトリウム類似のアルカリ性の結晶性物質をすべてさした。

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