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シャルトリューズ・トニック (Chartreuse Tonic)
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シャルトリューズの複雑な味わいを、手軽に味わいたいときにおすすめのカクテル。いつものジントニックのかわりに、最初のいっぱいにいかがだろうか。
シャルトリューズ・ジョーヌ
「シャトリューズ・イエロー」と呼ばれるリキュール。始めは修道院で作られ、1605年アンリ4世の式部官であるマレシャレ・デストレのもとに不老不死の霊薬として奉げられた酒がシャルトリューズ教団に渡ったものがその原型となります。また、シャルトリューズ・ジョーヌ(イエロー)はヴェールに遅れる事74年、1838年に神父プルーノ・ジャケの処方によって誕生しました。 トニック・ウォーター
キニーネ、レモンなどを使って香りを出す炭酸飲料で、かすかな甘味と渋みがスピリッツにマッチする。もともとは熱帯の植民地で労働に従事するイギリス人が暑さ対策と食欲不振をやわらげるために作られた飲み物。 |
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