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カシス・ウーロン (Cassis Oolong)
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カシスとウーロン茶の組み合わせが、意外にもストレートティーのようなさっぱりとした味わいで、おなじみのカクテル。食事に合わせても邪魔をしないカクテル。
[ベース]
[ 材料 ]
45 ml
適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。スライス・レモンを入れる。
クレーム・ド・カシス
コート・ドール産のカシスを選果の後、軽く破砕して中性スピリッツとブレンドし搾り滓を蒸留して熟成したもの。
ウーロン茶
材料の説明は準備中です
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