パッソア・クール・オレンジのカクテルレシピ

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パッソア・クール・オレンジ (Passoa Cool Orange)

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パッション・フルーツの香りとオレンジの香りのバランスにガリアーノがアクセントになった奥行きのあるまろやかでコクのある深い味わいに仕上がっている。

[ベース]

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。ミントの葉、マラスキーノ・チェリーをグラスの縁に飾る。

パッソア

パッションフルーツから造られた果実系リキュール。すっきりとした爽やかな甘さと口当たりの良さが特徴。

ガリアーノ

イタリアのミラノ地方で造られているオレンジとすみれの香りの強い、大変に個性的な黄色いリキュール。

オレンジ・ジュース

みかん・夏みかん・ネーブルなどの柑橘類を絞り液状にしたジュースのこと。１００％ではなくとも、それに似せて作った無果汁のオレンジ・ジュースでもいい。また、搾りたての１００％のオレンジ・ジュースをフレッシュ・オレンジ・ジュースという。

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