ラム・オアシスのカクテルレシピ

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ラム・オアシス (Rum Oasis)

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ほんのり加わったチェリー・ブランデーがアクセントになって豊かな香りを漂わせている。ジンジャーエールのさわやかなのどごしが決め手の飲みやすくなっている。

[ベース]

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

ジンジャーエール以外をシェークして、タンブラーに注ぐ。氷を加え、ジンジャーエールで満たし、ステアする。レモン・ピールを絞りかけ、そのままグラスに入れる。

ホワイト・ラム

西インド諸島を原産地とする蒸留酒で、砂糖キビの糖蜜を発酵した後、蒸留して造られ、風味によりヘビー、ミディアム、ライト、色調によりダーク、ゴールド、ホワイトに分類されている。

オレンジ・ジュース

みかん・夏みかん・ネーブルなどの柑橘類を絞り液状にしたジュースのこと。１００％ではなくとも、それに似せて作った無果汁のオレンジ・ジュースでもいい。また、搾りたての１００％のオレンジ・ジュースをフレッシュ・オレンジ・ジュースという。

チェリー・ブランデー

さくらんぼをスピッツに漬け込んみ、その色、香味を移し取って造ったリキュール。

ジンジャーエール

ショウガが原料とした炭酸飲料。

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