タータン・チェックのカクテルレシピ

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タータン・チェック (Tartan Check)

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新鮮なキュウリをマドラーにして、その香りをカクテルに移す、サラダ感覚のカクテル。１９８７年スコッチ・ウイスキー・カクテル・コンペティション優勝作品。

[ベース]

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

トニック・ウォーター以外をシェークして、氷を入れたコリンズ・グラスに注ぐ。トニック・ウォーターで満たす。ステアして、キュウリ・スティックとレモン・スライスを飾る。

[ 創作 ]

北村聡

スコッチ・ウィスキー

スコットランド原産の蒸留酒。一般的にモルト・ウイスキーとグレーン・ウイスキーをブレンドしてつくられる「ブレンデッド・ウイスキー」を指すことが多い。

マルティーニ・ビター

材料の説明は準備中です

レモン・ジュース

ミカン科の常緑低木、レモンを絞り液状にしたもの。また、それに似せて加工した飲料。

トニック・ウォーター

キニーネ、レモンなどを使って香りを出す炭酸飲料で、かすかな甘味と渋みがスピリッツにマッチする。もともとは熱帯の植民地で労働に従事するイギリス人が暑さ対策と食欲不振をやわらげるために作られた飲み物。

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