ホット・チキンのカクテルレシピ

「カクテルも料理」そんな思いを感じさせる一品。スープをカクテルに仕上げた最高の食前酒となる。寒い日には体の芯から暖めてくれるだろう。

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• ベース
• ウオッカ
• 材料
• ウオッカ

  30 ml

• チキンコンソメ・スープ

   適量

• カクテルレシピで使用される単位の説明

• 技法
• ステア
• 方法
• たまねぎをチキンコンソメ・スープで煮込み、塩、コショウで味を調える。スープ・カップにスープとウオッカを注ぎ、軽くステアする。