カクテル専用のグラス。逆三角形のものが代表的だが、ソーサー型シャンパン・グラスのように丸みを持ったものもある。脚付きでラッパ状なのは、グラスを傾けなくても飲めるため。ショート・グラスと呼ばれるカクテルの多くは、このグラスで飲まれる。容量は90mlが標準サイズで、これに60ml分の材料でつくったカクテルを注ぐとちょうど適量となる。
カクテル専用のグラス。逆三角形のものが代表的だが、ソーサー型シャンパン・グラスのように丸みを持ったものもある。脚付きでラッパ状なのは、グラスを傾けなくても飲めるため。ショート・グラスと呼ばれるカクテルの多くは、このグラスで飲まれる。容量は90mlが標準サイズで、これに60ml分の材料でつくったカクテルを注ぐとちょうど適量となる。
2001年に開催されたジャパンカップ技術部門第3位の作品。チョコレートの風味がまろやかで甘口。大抵のカクテル・グラスは70mlなのでレシピどおり作成するとシェークした時の氷が溶けてカクテル・グラスより分量が多くなる。ヘーゼルナッツ・リキュール、ダブル・クリームを各5mlにすると風味を損なわずちょうどいい分量で作成することができる。
20 ml
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10 ml
10 ml
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