テンカラット・アクセサリーのカクテルレシピ
「クリスタルのきらめきを放つタンカレーの神秘。今、その光を失わず、10カラットの宝石として生まれ変わった。それは、あなたを輝かせる最高のアクセサリーです。」とのこと。HBA日本ホテルバーメンズ協会 カクテルコンペティション2005 タンカレーNo.10部門 優勝
- ジン
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タンカレーNo.10
50 ml
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パイナップル・ジュース
5 ml
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青リンゴ・シロップ
5 ml
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ライム・ジュース
1 tsp
- シェーク
- シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。グリーン・チェリー、かすみ草をライム・ピールで覆い、カクテル・ピンで留め、グラスの縁に飾る。
タンカレーNo.10 click to collapse contents

タンカレーNo.10
ドライ・ジン。ナンバーテンと呼ばれる小さな単式蒸留器で、丁寧に4回蒸留で造られたことから名付けられています。蒸留は少量で行われており、風味付けの段階でフレッシュ・ハーブが使われ爽やかな芳香を持ちドッシリした味わいもありストレートで飲んでみるとその旨さがよくわかります。この斬新なデザインのボトルが人気を呼びジンとしては高額ながらも結構人気のある商品です。
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