カクテル専用のグラス。逆三角形のものが代表的だが、ソーサー型シャンパン・グラスのように丸みを持ったものもある。脚付きでラッパ状なのは、グラスを傾けなくても飲めるため。ショート・グラスと呼ばれるカクテルの多くは、このグラスで飲まれる。容量は90mlが標準サイズで、これに60ml分の材料でつくったカクテルを注ぐとちょうど適量となる。
カクテル・グラス
ザクロ・シェカラートのカクテルレシピ
ザクロ版のシェカラート。カンパり同様にこちらもザクロの味をそのまま楽しむことができるカクテル。空気を含んだザクロはまろやかになる。さっぱりとした、甘酸っぱさがくせになる。
- ベース
- リキュール
- 材料
-
ZACRO（ザクロ）
60 ml
- 技法
- シェーク
- 方法
- シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
ZACRO（ザクロ）
ZACRO（ザクロ）
ZACRO（ザクロ）は、プレミアムウォッカと少量のプレミアムテキーラをベースに、カリフォルニア産ザクロの果汁を２３％加えた本格ザクロリキュール。ガーネットにも似た美しい赤色は、ザクロとブドウ果皮による１００％天然の素材から生まれた。
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