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フレッシュ・ライム・ジュース
フレッシュ・ライム・ジュース

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絞りたてで新鮮なライム・ジュースのこと。代用品として、加工品のライム・ジュースを使う事もある。しかし、香りを大切にしたい場合は控えた方がいい。
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